Apesar de pouco se conhecer da história da Santa Bebiana na nossa Aldeia, os Pastores da nossa terra, não se intimidaram com a noite de chuva e bastante fria, e sairam a rua com os chocalhos nos braços e deram a volta a nossa aldeia, cumprindo assim a tradição que já vem de tempos passados.
O pouco que se sabe desta padroeira é relatado pelos mais antigos que contam que durante o mês de Dezembro, era festejada a padroeira do vinho por pastores e agricultores. Segundo o relato, os pastores andavam com o gado nas encostas da Serra e arredores, colocavam os chocalhos na cintura e, com os ganhões, festejavam junto às pipas de vinho. Após a ronda por todos os pipos, faziam uma grande ceia, onde o mais atrevido pregava o sermão para os “irmãos” e rezava-se o Pai Nosso dos Bêbedos.
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