segunda-feira, março 07, 2011

Uma sugestão do nosso blog Varanda da Estrela




A Varanda da Estrela está situada em pleno coração da Serra da Estrela, na pacata aldeia das Penhas de Saúde .
No restaurante - Proporcionamos aos nossos clientes um ambiente calmo, reconfortante e agradável. Os pratos regionais, a excelente confecção aliada com a cozinha caseira vão ao encontro do paladar e da preferência do visitante mais exigente.
O queijo da Serra, os enchidos regionais e os cogumelos recheados, são apenas algumas das entradas para pratos como o Javali enriquecido com castanhas e cogumelos, Cabrito assado no forno á “ Tonho padeiro”, uma Púcara Cornuda ( chanfana), Ensopado de Cordeiro á pastora acompanhado de migas de broa com feijão frade, arroz de zimbro, entre muitos outros…
Pensamos ser os que mais nos identificamos com a cozinha serrana.
Nas nossas casas - Ideais para férias ou fins-de-semana, principalmente para aqueles que procuram tranquilidade e conforto, onde o calor das lareiras tradicionais, contrastam com o frio da montanha, poderá usufruir da neve, passear e descobrir todos os segredos da Serra da Estrela.
Contactos
P: (+351) 96 3447873

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